남양유업, 불가리스 코로나19 억제효과 연구 발표

코로나19 및 인플루엔자 바이러스에 대한 효과 연구해

박영주 기자 | 기사입력 2021/04/13 [17:29]

남양유업, 불가리스 코로나19 억제효과 연구 발표

코로나19 및 인플루엔자 바이러스에 대한 효과 연구해

박영주 기자 | 입력 : 2021/04/13 [17:29]

코로나19 및 인플루엔자 바이러스에 대한 효과 연구해

실험실 실험서 인플루엔자 바이러스 99.999%까지 사멸

코로나19 바이러스 억제효과 연구서 77.78% 저감효과

 

남양유업에서 자사 발효유 ‘불가리스’가 코로나19와 감기 바이러스 억제 효과가 있다는 연구 결과를 발표했다. 

 

남양유업은 “발효유 제품이 인플루엔자 H1N1, COVID-19에 효과가 있음을 국내최초로 연구했다”며 “구강내 바이러스에 대한 억제효과를 가질 것으로 예상한다”고 밝혔다.

 

13일 서울 중구 중림동 LW컨벤션센터에서는 ‘코로나 시대의 항바이러스 식품 개발 심포지엄’이 열렸다. 여기서 박종수 남양유업 항바이러스 면역연구소장은 “불가리스 발효유 제품의 실험실 실험 결과 인플루엔자바이러스(H1N1)를 99.999%까지 사멸하는 것과 코로나19 바이러스 억제효과 연구에서도 77.78% 저감효과를 확인했다”고 밝혔다.

 

▲ 심포지엄에서 발표 중인 한국의과학연구원 김경순 센터장. (사진제공=남양유업)

 

감기 바이러스 인플루엔자 사멸 효과는 한국의과학연구원(KRIBS)에서 개의 신장세포를 숙주세포로 분석한 결과이며, 코로나19 바이러스 저감 효과는 충남대 수의과 공중보건학 연구실에서 원숭이 폐세포로 연구한 결과다.

 

박 소장은 “소재 중심의 항바이러스 연구에서 벗어나 발효유 완제품이 인플루엔자 및 코로나 바이러스에 효과가 있음을 국내 최초로 규명했다”며 “추가적인 연구를 통해 세부 메커니즘을 규명하고 이를 바탕으로 국민 건강에 이바지 할 수 있는 항바이러스 면역 증진 제품 개발을 추진할 것”이라 말했다. 

 

한국의과학연구원(KRIBS)에서는 남양유업 발효유 제품인 불가리스의 항바이러스 효과분석 결과 감기 바이러스인 ‘인플루엔자(H1N1)’를 99.999%까지 사멸하는 것을 확인했고, 충남대학교 수의대는 해당 제품이 중증급성호흡기 증후군인 코로나 바이러스(COVID-19) 억제효과 연구에도 77.8%의 저감 효과를 확인했다. 

 

▲ 인플루엔자 H1N1에 대한 항바이러스 테스트 결과. (사진제공=남양유업)

 

이번 성과에 대해 연구진은 “기존 제약과 의학계 중심의 백신‧치료제 개발이라는 통념적인 영역을 벗어나, 안전성이 확보된 식품 완제품에서 항바이러스 및 면역이라는 새로운 가치를 발견했다”고 의의를 설명했다. 

 

심포지엄에서 ‘항바이러스 연구동향 및 발효유의 항바이러스 기능성’에 대해 발표한 이연희 서울여대 자연과학대학 교수는 “식품 소재와 김치‧발효유 등을 중심으로 항바이러스 유효성을 검증하는 연구는 오랜기간 진행돼왔다”며 “앞으로 다양한 인체적용 시험을 통해 발효유 완제품의 항바이러스 기능성이 추가 입증될 것”이라 예상했다. 

 

김경순 한국의과학연구원 마이크로바이옴 센터장도 “최근 식품 분야에서도 항바이러스 효과 평과 수요가 증가하고 있다”며 “선행연구가 이뤄낸 김치‧발효유에 대한 평가 결과가 기대된다”고 말했다.

 

문화저널21 박영주 기자 

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