[알고먹자] 슈퍼푸드 ‘토마토’에 이런 효능 있었나

토마토의 ‘라이코펜’ 성분, 숙취해소 · 자외선 차단 · 전립선암 예방

박영주 기자 | 기사입력 2018/05/03 [20:15]

[알고먹자] 슈퍼푸드 ‘토마토’에 이런 효능 있었나

토마토의 ‘라이코펜’ 성분, 숙취해소 · 자외선 차단 · 전립선암 예방

박영주 기자 | 입력 : 2018/05/03 [20:15]

토마토의 ‘라이코펜’ 성분, 숙취해소 · 자외선 차단 · 전립선암 예방

 

토마토는 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나로 꼽힌다. 유럽 속담에서는 ‘토마토가 빨갛게 익으면 의사얼굴이 파랗게 된다’는 우스갯소리가 있을 정도로 토마토를 많이 먹으면 각종 질환을 예방할 수 있고 몸도 건강해진다. 이때문에 토마토는 지난달 한국농수산식품유통공사(aT)가 이달의 제철농수산물로 선정하기도 했다. 

 

토마토의 붉은색을 내는 주성분인 ‘라이코펜’은 효능이 뛰어난 카로티노이드다. 최근에는 라이코펜 성분을 따로 추출해 캡슐형태로 만든 건강기능식품이 나올 정도인데, 라이코펜은 체내활성산소를 제거해 암을 예방하고 혈관을 깨끗하게 만들뿐만 아니라 고혈압을 예방하는 것으로 알려져 있다. 

 

하지만 이 외에도 토마토에 숨겨진 효능들은 무궁무진하다. 일상생활에 꼭 필요하면서도 강력한 라이코펜의 효능에는 어떤 것들이 있을까. 

 

▲ (사진=image stock / 자료사진) 

 

◇ 숙취해소에 탁월, 수분보충 효과도 있어

 

토마토 속 라이코펜은 알코올 분해과정에서 발생하는 독성인 ‘아세트알데히드’의 작용을 억제해 숙취해소에 큰 도움을 준다. 이 때문에 프랑스·영국·이탈리아 등에서는 토마토 스프나 토마토를 활용한 음료를 해장용으로 먹는다. 

 

또한 술을 많이 먹게 되면 알콜의 이뇨작용 때문에 금방 갈증이 나는데, 토마토에 풍부한 수분이 이를 보충해줄 수 있어 술안주로도 제격이다. 모짜렐라 치즈와 토마토를 번갈아 가며 겹친 ‘카프레제 샐러드’가 술과 잘 어울리는 데는 이유가 있다. 

 

◇ ‘선크림’ 효과 나타내는 토마토, 미남·미녀들의 선택

 

아름다운 몸매와 피부를 지속적으로 관리해야 하는 연예인들이 꼭 챙겨먹는 음식에는 ‘토마토’가 들어가 있다. 토마토는 다이어트와 피부미용에 도움을 주기 때문이다.

 

토마토 한 개의 칼로리는 약 35kcal고 방울토마토는 1개당 2~3kcal 밖에 되지 않는다. 그럼에도 비타민과 무기질이 풍부해 건강하게 살을 뺄 수 있다는 장점이 있다.

 

또한 토마토를 자주 섭취하면 자외선 차단력을 높여 피부를 보호할 수 있다. 실제로 영국 맨체스터대학과 뉴캐슬대학 연구진이 진행한 연구에 따르면 토마토를 먹은 그룹에서 햇빛에 대항하는 피부의 보호력이 33% 더 향상돼 있는 것이 발견됐다. 사실상 자외선차단제 미량과 동일한 보호력을 보인 것이다. 

 

이 때문에 토마토를 자주 섭취하면 피부노화를 막고 기미나 잡티를 없앨 수 있다. 

 

▲ (사진=image stock / 자료사진)

  

◇ 전립선암 예방하는 토마토, 정력에도 좋아

 

토마토의 또다른 효능 중 하나는 중년 남성이라면 귀를 쫑긋해야할 소식이다. 토마토는 전립선암을 예방하고 정력에 탁월한 효과를 발휘한다. 보통 정력에 좋은 음식이라면 장어나 마늘 등을 떠올리는데, 토마토는 철분과 비타민이 풍부하게 담겨있을 뿐만 아니라 정자수치를 높이는 것으로 알려져 있다. 

 

그래서인지 남성 소비자들을 겨냥한 건강식품들 중에는 토마토 추출물을 담은 제품들이 많다. 종근당건강의 프로메가 액티브맨에는 토마토 추출물인 라이코펜 성분이 담겨 있으며, 보령제약의 전립선 건강기능식품 쏘팔메토에도 토마토 추출물이 부원료로 함유돼 있다. 

 

영국에서 불임부부를 대상으로 진행된 연구에 따르면 높은 농도의 라이코펜을 섭취할 경우, 정자수와 운동성이 향상돼 그 수치가 70%까지 증가하는 것으로 나타났다. 이 때문에 토마토를 자주 섭취하면 정력향상에 도움을 준다는 것이 과학적으로도 타당하다는 주장에 힘이 실린다. 

 

라이코펜의 효능을 최대로 끌어올리려면 토마토를 익혀먹는 것이 좋다. 토마토를 익히면 흡수력이 높아질 뿐만 아니라 영양소가 더욱 풍부해지기 때문이다. 

 

문화저널21 박영주 기자 

사회일반
썸네일 이미지
매뉴얼만 지켰어도…동두천 어린이집 차량사고, 왜 터졌나
사회일반
매뉴얼만 지켰어도…동두천 어린이집 차량사고, 왜 터졌나
“내릴 때 인원체크를 제대로 했더라면. 담임 선생님이 바로 어머니한테 전화를 해서 아이가 왜 안왔는지 확인했더라면. 매뉴얼대로만 했으면 발생하지 않았을 사고다. 너무 안타깝다” 초복(初伏)이었던 지난 17...
정치일반
썸네일 이미지
권성동·염동열 불구속 기소…소득없이 끝난 수사
정치일반
권성동·염동열 불구속 기소…소득없이 끝난 수사
강원랜드 채용 비리를 수사하던 검찰은 권성동‧염동열 자유한국당 의원을 불구속 상태로 재판에 넘겼다. 방탄국회 때문에 주요 혐의자로 꼽히는 현직 국회의원 구속에 실패한 독립 수사단은 수사외압과 관련한 ‘항...
사회일반
썸네일 이미지
내년도 최저임금 8,350원, 노동계와 사용자 · 자영업자 모두 반발
사회일반
내년도 최저임금 8,350원, 노동계와 사용자 · 자영업자 모두 반발
소상공인연합회, “‘일방적 결정’…소상공인 모라토리움 실핼할 것“ 편의점업계 도 반발 거세 최저임금위원회가 2019년도 최저임금을 8,350원으로 결정한데 대해 노동계는 물론, 중소기업과 소상공인·편의점업계 ...
이주의 코스메틱
썸네일 이미지
[Weekly’s New, 7월 2주차] 이주의 코스메틱 신제품은?
이주의 코스메틱
[Weekly’s New, 7월 2주차] 이주의 코스메틱 신제품은?
메이블린 뉴욕, 잇츠한불, 헉슬리, 아이오페, 네이처리퍼블릭, 닥터자르트, 미샤, 더마비, 게리쏭, 헤라 옴므, 리더스 코스메틱, 뉴스킨코리아, 맥스클리닉, 키엘, 아크네스, 16브랜드, 아닉구딸, 프레시팝이 7월 둘...
알고먹자
썸네일 이미지
[알고먹자] 좋은 지방 가득한 숲속의 버터 ‘아보카도’
알고먹자
[알고먹자] 좋은 지방 가득한 숲속의 버터 ‘아보카도’
아보카도는 다른 과일들에 비해 지방을 많이 함유하고 있어 열량이 높다. 하지만 아보카도의 지방은 불포화지방산인 오메가3와 오메가9 등으로 구성돼 있어 몸에 좋은 영향을 준다. 불포화지방산은 착한 콜레스테롤...
사회일반
썸네일 이미지
방사능덩어리 태국산 라텍스 “믿고 구매한게 죄인가”
사회일반
방사능덩어리 태국산 라텍스 “믿고 구매한게 죄인가”
최근 대진침대에서 방사능 물질인 라돈이 검출돼 국민불안이 커진 가운데 태국 여행에서 많이들 사들여 오는 라텍스 매트리스와 라텍스 베개 등에서도 라돈이 검출돼 파장이 커지고 있다. 라돈이 검출되는 라텍스 제...
소비/트렌드
썸네일 이미지
국산맥주의 기괴한 역수입…기울어진 운동장 해결될까
소비/트렌드
국산맥주의 기괴한 역수입…기울어진 운동장 해결될까
최근 국책연구기관이 맥주에 매기는 세금기준을 ‘출고가격’에서 ‘용량’으로 바꾸는 개편안을 내놓으면서, 가격경쟁력에서 수입맥주에 밀리던 국내 주류업계가 환영의사를 밝혔다. 하이트진로‧OB‧롯데주류 등 ...
사회일반
썸네일 이미지
교육부, 조원태 부정 편입학 확인…인하대에 학위취소 통보
사회일반
교육부, 조원태 부정 편입학 확인…인하대에 학위취소 통보
조양호 한진그룹 회장의 장남 조원태 대한항공 사장의 인하대 부정 편입학이 사실로 드러났다. 교육부는 인하대학교에 조 사장의 편입학 및 학사학위 취소를 통보했다. 교육부는 11일 조 사장의 인하대 부정 편입학 ...
저널21
썸네일 이미지
금융회사와 전쟁선포에 금융사 "똥 뭍은 개가..짖는다"
저널21
금융회사와 전쟁선포에 금융사 "똥 뭍은 개가..짖는다"
윤석헌 금융감독원장 ‘금융회사와 전쟁선포’ 노조, 노동이사제 도입 등 관철시킬 수 있는 절호의 기회  금융회사 ‘똥 묻은 개 겨 묻은 개보고 짖는다’ 비판    윤석헌 금융감...
닉네임 패스워드 도배방지 숫자 입력
내용
기사 내용과 관련이 없는 글, 욕설을 사용하는 등 타인의 명예를 훼손하는 글은 관리자에 의해 예고 없이 임의 삭제될 수 있으므로 주의하시기 바랍니다.
 
광고
광고
[MJ포토] 방사능 오염된 라텍스, 실태조사하라
광고
광고
광고