오설록1979, ‘애프터눈 티 세트’ 업그레이드 출시

제주녹차양갱·당근머핀 등 제주 식재료 활용한 16종 푸드로 구성

박영주 기자 | 기사입력 2018/07/12 [09:19]

오설록1979, ‘애프터눈 티 세트’ 업그레이드 출시

제주녹차양갱·당근머핀 등 제주 식재료 활용한 16종 푸드로 구성

박영주 기자 | 입력 : 2018/07/12 [09:19]

제주녹차양갱·당근머핀 등 제주 식재료 활용한 16종 푸드로 구성

 

프리미엄 티룸(Tea Room) 오설록 1979에서 ‘오설록 1979 애프터눈 티 세트’를 업그레이드해 출시했다고 12일 밝혔다.

 

오설록 1979 애프터눈 티 세트는 오설록 차와 제주 식재료로 전통 먹거리를 재해석한 티 푸드로 구성된 시그니처 메뉴다. 순수한 차의 풍미를 살려주는 디저트와 다양한 맛을 가진 티 스낵을 메뉴로 구성해, 보는 즐거움과 먹는 즐거움을 동시에 선사하는 것이 특징이다.

 

▲ 프리미엄 티룸 오설록 1979가 선보인‘오설록 1979 애프터눈 티 세트’(사진제공=오설록)  

 

제품은 1인세트와 2인세트 등이 있는데, 2인 세트는 제주 녹차 양갱 및 당근 머핀, 제주 기정떡 샌드위치 등 다양한 제주 식재료를 활용한 16종의 티 푸드로 함께 구성됐다. 

 

구체적으로는 △수제 꽃 정과 △구운 현미와 피스타치오, 건크랜베리를 넣은 강정 △녹차 튀일 쿠키 △호지차 튀일 쿠키 △삼다연 튀일 쿠키 △과일젤리 △단호박 치즈케이크 △제주당근 머핀 △앙버터 스콘 △녹차 마스카포네 티라미수 △ 비프 파스트라미와 브리치즈를 넣은 기정떡 샌드위치 △제주 우도 땅콩 타르트 △콩가루 마카롱 △오설록 계란 핑거푸드 △제주 녹차양갱 등이 포함됐다. 

 

또한 오설록 1979 애프터눈 티 세트의 트레이와 다구는 이인화 도예 작가의 작품으로, 오설록 1979의 중후한 인테리어와 어울리는 단아한 형태로 특별 제작됐다.

 

오설록은 “앞으로도 오설록 1979에서만 만나볼 수 있는 전문 티 소믈리에의 ‘마스터즈 티 차우림 서비스’와 오설록 1979 애프터눈 티세트, 다양한 시그니쳐 메뉴를 통해 고객들에게 차에 대한 오설록만의 정통성을 지속적으로 전파할 예정”이라고 밝혔다.

 

문화저널21 박영주 기자 

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